| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Maridaje | Ideal para carnes blancas como conejo así como cordero y pato o carnes a la parrilla, res y ternera a las brasas o embutidos finos. Va bien con platillos vegetarianos como vegetales gratinados. Quesos como: Reblochon, Morbier, Emmental. |
